El mejor whisky Cardhu del mercado

El whisky Cardhu es un exponente del estilo Speyside suave, dulce y accesible y es el single malt más vendido de Diageo con un gran número de seguidores en Francia y España, el último de los cuales representa el 75% del volumen de ventas.

Tal es la popularidad del Single Malt Cardhu en España que la demanda mundial ha superado la capacidad de esta pequeña destilería, con el resultado de que, lamentablemente, su malta ya no está disponible en muchos países.

Cardhu también es un componente clave en la mezcla de Johnnie Walker.

Con esta presentación, seguro que quieres saber más acerca de la marca, así como sus mejores whiskies. ¡Allá vamos pues!

Qué encontrarás en esta guía:

  1. TOP 7: Los 7 Mejores whiskys Cardhu
  2. Comparativa con los mejores whiskies Cardhu
  3. Whisky Cardhu | Todo lo que debes saber

Los 7 Mejores whiskies Cardhu del mercado

A continuación, mencionamos los 7 mejores Cardhu del mercado. En esta guía encontraras toda la información sobre cada uno de ellos:

1. Whisky Cardhu Gold Reserve

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Es ideal para: compartir, celebraciones y hacer un regalo.

El whisky Cardhu Gold Reserve es el más vendido de la marca, un whisky que destaca por su diseño moderno y la variedad de sabores. Será una buena compra para esas ocasiones del día a día, como celebraciones en familia y obsequiar a esa persona que valora un buen whisky.

Los sabores que apreciaras con un solo trago tienen toques que encantan el paladar como el roble acompañado del rico aroma a galleta que al beberlo se percibe en el whisky. También, una variedad de sabores frutales los cuales son esenciales en la mezcla.

Un aspecto que no hay que dejar de mencionar es el hermoso diseño de la botella, que puedes usarlo para coleccionarlo en casa. Bebe esta botella con hielo o un poco de agua.

PROS
  • Equilibrio – Un whisky que cuenta con equilibrio en aroma y sabor.
  • Más vendido – Actualmente es el más vendido de los Cardhu, por lo que es un buen producto.
  • No raspa – Ligeramente seco pero no llega a raspar en lo absoluto.
CONTRAS
  • No es muy dulce – Si te gustan las bebidas dulces, deberías considerar otra opción.
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2. Whisky Cardhu 18 Años

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Es ideal para: eventos elegantes, regalar y compartir.

En segundo lugar, recomendamos el Whisky Cardhu 18 años una bebida que cuenta con un diseño de ensueño, donde gracias al lujoso diseño de la botella acompañado de la caja azulada la convertirán en una bebida esencial en bodas, graduaciones o aniversarios.

Además, es un whisky que encantará a cualquier persona por lo que será un buen regalo. Con respecto a los sabores disfrutaras del delicioso chocolate afrutado y el toffe que ofrece un final para deleitarse. A su vez, el aroma del whisky de 18 años es aromático y agradable.

Si te gustan las bebidas envejecidas debes probar este whisky, independientemente de si lo acompañas con hielo o con un poco de agua logra satisfacer el paladar de la mayoría de las personas.

PROS
  • Sabor – Mezcla de sabores que juntos quedan ricos.
  • Calidad y precio – El mejor en relación a calidad y precio.
  • Sensación – Gracias a la textura deja una sensación cremosa y de suavidad en la boca.
CONTRAS
  • Costo alto – Algunas personas manifiestan que el precio es un poco elevado.
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3. Whisky Cardhu 12 Años

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Es ideal para: beber un trago en casa, ofrecer a los invitados y celebrar.

El whisky Cardhu 12 años es el más barato que encontrarás, una buena opción para muchas ocasiones que puedes celebrar desde casa. Ofrece un trago a tus invitados para que pasen un rato diferente disfrutando de una bebida de calidad.  El diseño es sencillo y bonito.

Este whisky envejecido posee mayor concentración e intensidad tanto de sabores como olores en comparación a otros. Es recomendable beberlo solo para apreciar en todos los sentidos cada uno de los sabores, sin contar que el toque de roble es esencial en la bebida.

Si eres amante de un whisky ahumado este 12 años tiene lo que necesitas para disfrutar de un trago profundo mientras te relajas en casa. También, puedes agregar cubitos de hielo para aligerarlo.

PROS
  • Precio – El más económico de la marca, pagaras un bajo precio por un buen producto.
  • Muchos sabores – Muchos sabores en una mezcla que juntos son deliciosos.
  • Sabor agradable –  Deja una sensación agradable y es rica hasta el final.
CONTRAS
  • Intenso – Un poco intenso si te estás iniciando en el mundo de los whiskys.
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4. Whisky Cardhu Gold Reserve – Edición limitada Juego de Tronos: Casa Targaryen

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Es ideal para: los fans de Juegos de Tronos y regalar.

Uno de los whisky que encantara a todos los fans de esta famosa serie es el Cardhu Gold Reserve edición limitada que hace representación a la Casa Targaryen, sino has visto la serie con solo ver el diseño te llamará la atención el detalle de dragón en la caja.

Este whisky puedes regalarlo aquella persona que aprecie un buen whisky y un diseño que guarde en su colección de bebidas. Los sabores principales que apreciaras de la mezcla son el caramelo, nuez un toque particular y un poco de especies que sobresale en el aroma.

Realiza las mejores celebraciones en familia o con tus amigos y prepara un buen trago de whisky para disfrutar del momento. Una edición que no es fácil de conseguir pero vale la pena.

PROS
  • Presentación – Una botella para coleccionar, presentación hermosa de Juego de Tronos.
  • Dulce sabor – Whisky dulce ideal para los amantes de estas bebidas que endulzan el paladar.
  • Calidad – Buena calidad desde la presentación hasta la elaboración.
CONTRAS
  • Precio – Ya que es edición limitada deberás pagar un poco más.
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5. Whisky Cardhu 15 Años

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Es ideal para: celebraciones lujosas, regalar o coleccionar.

Otro de los mejores whisky que encontraras de la marca es el Cardhu 15 años, con ver la botella podrás apreciar el espectacular diseño lujoso acompañado de una caja llamativa en color morado. Buena compra para las reuniones importantes del año.

Un whisky que ofrece una bebida delicada desde el primer sorbo, sabores frutales y especiados que permiten disfrutar el trago de principio a fin. Puedes beberlo con agua, hielo e incluso algunas personas lo utilizan para preparar cocteles tradicionales.

Gracias al tiempo de envejecimiento (15 años) es una bebida que tiene sabores característicos y que los fue adquiriendo con el tiempo. Perfecta para regalar no solo por el diseño sino por los sabores de calidad de este whisky escocés puro de malta.

PROS
  • Diseño encantador – Lujoso y moderno, cualquiera lo querrá en su colección.
  • Precio – Cumple con la descripción y calidad del producto.
  • Sabor – El sabor es agradable y no deja sensación amarga.
CONTRAS
  • No es la mejor opción para expertos – Si eres de esas personas exigentes en whisky, no te atrapará por completo.
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6. Whisky Cardhu Amber Rock

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Es ideal para: acompañar con alguna comida, compartir y celebraciones en la noche.

El whisky Cardhu Amber Rock tiene un diseño similar a otros de la marca, igualmente es lujoso y perfecto para muchas ocasiones de nuestro día como las celebraciones imprevistas, comidas en familia que son el mejor momento para compartir un trago de whisky.

Sabores particulares sin dejar atrás el autentico  sabor a whisky que todas las personas buscan, deleita tu paladar con el toque cítrico y agradable del limón, esencia de vainilla, roble. Una bebida fácil de tomar solo o con hielo como prefieras.

Una de las principales características de la bebida y que muchos no conocen es que el color tiene un significado simbólico, haciendo referencia a la Roca negra famosa del Cardhu ¡Maravilloso!

PROS
  • Precio – El precio tiene una buena relación en la calidad, es accesible.
  • Sabor único – Si te gustan los sabores raros este es perfecto.
  • Suavidad – Una bebida que se desliza con suavidad en la boca.
CONTRAS
  • Dulce – Si te gustan los sabores más ahumados o equilibrados, busca otras opciones.
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7. Whisky Cardhu Special Cask Reserve

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Es ideal para: cenas, brindis y celebraciones navideñas, fin de año, cumpleaños.

El Cardhu Special Cask Reserve cuenta con un diseño elegante pero a la vez intenso, lo que deja mucho que decir de un whisky de calidad. Es una bebida que debes tener para brindar o en especial estas fechas donde el fin de año está a solo unos cuantos días.

Hay que resaltar que el sabor es similar a otros de la marca, sin embargo es mucho más fuerte por lo que diluirlo con agua o agregar un poco de hielo al vaso logrará aligerar el sabor y el olor.

Es un whisky que no ha todos les encanta pero llega atrapar. La presentación de caja y botella son muy lindas, quedará bien en la mesa de la cena, repisa de botellas o cualquier rincón con motivo decorativo.

PROS
  • Bebida fuerte – Si te gustan las bebidas potentes, esta elección es la mejor.
  • Calidad – Buena calidad del producto y gran sabor.
  • Precio – Puedes comprarlo en muchas tiendas online por debajo del precio normal.
CONTRAS
  • Caja delicada – Puede llegar con daños en caso de envíos a otras partes.
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Comparativa de los mejores whiskies Cardhu de 2021

MÁS VENDIDO

PROS

  • Equilibrio
  • Más vendido
  • No raspa

CONTRAS

  • No es muy dulce
MEJOR CALIDAD PRECIO

PROS

  • Sabor
  • Calidad y precio
  • Sensación

CONTRAS

  • Costo alto
MÁS BARATO

PROS

  • Precio
  • Muchos sabores
  • Sabor agradable

CONTRAS

  • Intenso

PROS

  • Presentación
  • Dulce sabor
  • Calidad

CONTRAS

  • Precio

PROS

  • Diseño encantador
  • Precio
  • Sabor

CONTRAS

  • No es la mejor…

PROS

  • Precio
  • Sabor único
  • Suavidad

CONTRAS

  • Dulce

PROS

  • Bebida fuerte
  • Calidad
  • Precio

CONTRAS

  • Caja delicada

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Whisky Cardhu | Todo lo que debes saber

¿Cómo es el whisky Cardhu? 

El whisky Cardhu es conocido por ser muy suave, equilibrado y sedoso. Tiene un carácter dulce y afrutado con deliciosos aromas suaves. La forma de la botella con su forma cuadrada y el gran cierre era típica de Cardhu hasta que también se utilizó en otras marcas. El whisky de malta Cardhu es mundialmente conocido con una gran presencia en España y Francia.

Aunque Cardhu Single Malt Whisky tiene mucho éxito, la mayor parte de la producción de la destilería todavía se utiliza para las mezclas de Johnnie Walker.

Los whiskies Cardhu más populares

  • El buque insignia de Cardhu es el Cardhu de 12 años: suave, dulce y malteado con toques de gotas de pera y miel, es un buen trago para todos los días y muy popular como single malt de nivel de entrada.
  • El Cardhu 15 años es un desarrollo posterior del de 12 años y mantiene el estilo suave y sedoso del Speysider. Los aromas son más delicados, complejos y ricos.
  • Con el Cardhu 18 el afrutado es más rico y el largo plazo de maduración hace que este Cardhu sea muy suntuoso, que no pierde su estructura básica dulce y afrutada.
  • El Cardhu Amber Rock es un whisky sin envejecimiento que se complementó con la gama principal de Cardhu en 2021. Una doble maduración en barrica tostada que había sido sazonada con bourbon enriquece al Speysider con notas extra de vainilla y especiadas para un aroma enriquecido.

Elaboración del whisky

Para asegurar una producción de 3,4 millones de litros el whisky se elabora los 7 días de la semana en la Destilería Cardhu desde 2021. Las fuentes de agua para la producción de Cardhu son los pozos que están situados en Mannoch Hills y el agua de Lyne Burn.

  • El Mashing: El mashtun de acero inoxidable de Cardhu con su tapa de cobre puede tomar alrededor de 8t.
  • La Fermentación: Los diez lavados de Cardhu están hechos de tres materiales diferentes: cuatro de alondra escocesa, cuatro de abeto Douglas y dos de acero inoxidable. El tiempo de fermentación es de unas 75 horas.
  • La destilación: Tres pares de alambiques, calentados por vapor, son el corazón de la producción de whisky de Cardhu. Los alambiques de lavado toman juntos 36.000 litros, los alambiques de olla 31.500 litros. Éste, por supuesto, no ha sido el equipo desde el primer día. La primera expansión ocurrió en 1899 cuando los alambiques se duplicaron a cuatro. Desde la reconstrucción y expansión en 1960, los alambiques se han aumentado a seis.

Breve historia del whisky Cardhu

La historia de Cardhu, que se escribía Cardow al principio, está estrechamente relacionada con la historia de dos mujeres: Helen y Elisabeth Cummings. Helen y su esposo John Cumming tenían una granja en Cardow a fines del siglo XVIII – principios del XIX. Y se sabe que en 1816 John fue condenado tres veces por destilar sin licencia oficial.

La destilación en pequeñas extensiones era habitual para los agricultores en ese momento y casi nadie se preocupaba por las licencias. Los justos no podían permitírselo. En Cardow no era John sino su esposa Helen quien destilaba y se sabía que ella estaba pendiente de acercarse a los agentes de impuestos especiales y advertir a los agricultores del vecindario colocando una bandera roja. Helen no solo destilaba para sus propias necesidades, se dice que también vendió su whisky desde la ventana de su cocina.

En 1824, los Cummings podían permitirse comprar una licencia de destilación después de que la Ley Exise de 1823 redujera los aranceles. Compraron nuevos alambiques y al principio fueron ayudados a vender y distribuir su whisky por su amigo George Smith, más tarde fundador de Glenlivet.

Después de que John murió en 1846, su esposa Helen y su hijo Lewis continuaron dirigiendo la destilería Cardow. La destilería y la granja pasaron oficialmente a manos de Lewis y, en los años siguientes, empleó a un cervecero y un maltero. Cuando Lewis falleció en 1872, su esposa Elisabeth, apoyada por su suegra Helen y sus dos hijos pequeños, continuaron operando la destilería. Al ver crecer la demanda de whisky, Elisabeth compró un nuevo terreno no muy lejos de la granja anterior y construyó una nueva destilería Cardow utilizando las mismas fuentes de agua. Podría producir tres veces más whisky que el anterior.

En el año 1893, Elisabeth tomó una decisión muy importante: vendió Cardow a John Walker & Hijos por 20.500 libras y aseguró que su familia tuviera acciones en la empresa de Walker. Murió un año después y no tuvo la oportunidad de ver el éxito de su sabia decisión: bajo el escudo de la gran empresa Cardow pudo soportar los tiempos difíciles causados ​​por la caída del mercado del whisky en 1898.

En 1899 se duplicaron los alambiques de Cardow y se conectó la destilería al ferrocarril para construir una nueva carretera.

Distillers Company Ltd, hoy Diageo, adquirió la destilería en 1930. En 1960, una reconstrucción y expansión siguió a la creciente demanda de whisky en la era de la posguerra.

En 1965, la palabra “Cardhu” se convirtió en una marca registrada y la marca se utilizó para vender el whisky como single malt. En 1981, el nombre de la destilería también se cambió de Cardow a Cardhu, una ortografía ligeramente diferente de la palabra gaélica original que significa “roca negra”.

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